25. 10. 2021 – 10.10

Martina Veršnik, oljkarica in oljarka

Audio file

V tokratnih Jutranjih pogovorih v studiu Radia Študent na frekvenci 89,3 MHz gostimo mlado prevzemnico družinske kmetije Olea v Jagodjah nad Izolo. Ekološko kmetijo odlikuje oljčni nasad starih sort, poleg oljk pa pridelujejo tudi fige, češnje in različna zelišča. Z Martino se bomo pogovarjali o ekološki pridelavi in predelavi oljk – njeno ekstra deviško oljčno olje je letos v okviru festivala Društva oljkarjev slovenske Istre Zlata oljčna vejica osvojilo drugo mesto, na tekmovanju za Županovo olje pa je doseglo največ točk in osvojilo prvo mesto. Beseda bo tekla tudi o izzivih v ekološkem kmetovanju na lokalni in nacionalni ravni ter generacijski pomladitvi kmetij, izobraževalnih potrebah na področju kmetijstva ter drugih sorodnih temah.

 

foto: Julija Kordež

 

Avtorji del
Institucije

Prazen radio ne stoji pokonci! Podpri RŠ in omogoči produkcijo alternativnih, kritičnih in neodvisnih vsebin.

Dodaj komentar

Komentiraj

Z objavo komentarja potrjujete, da se strinjate s pravili komentiranja.