fermentacija
Vir: Kolaž slik s creative commons licenco
Znanost
Frequenza della scienza
22. 11. 2025 – 19.00
Frequenza della birra
Zgodovina in izdelava piva
Oskar Mlakar
Znanost
Znanstveni britoff
26. 2. 2021 – 7.05
Medica + konoplja
O medu, ki je fermentiral skupaj s konopljo
Jana Jernejčič
Znanost
Frequenza della scienza
18. 10. 2020 – 12.00
Skodelica čaja
Oddaja o pravem čaju
Angelika Vižintin
Znanost
Frequenza della scienza
6. 11. 2019 – 20.00
Od žlahtnega grozda do rujne kaplje
Kako nastane vino in še več
Živa Kolenc
Znanost
Znanstveni britoff
11. 2. 2019 – 7.05
Skodelica kave za dobro jutro
Mikrobiološka in presnovna analiza mokrega postopka procesiranja kavnih zrn po žetvi
Angelika Vižintin
Znanost
Frequenza della scienza
7. 2. 2018 – 20.00
Grenek priokus čokolade
Oddaja o kakavu in čokoladi - od polj kakavovca do tablice čokolade
Angelika Vižintin
Vir: Lastni vir
Družba
Kilavo seme
17. 3. 2017 – 12.00
Z ogljem v gmajno
O bio-oglju, fermentirani hrani, vrtičkarski nasveti za april, etimologija gmajne
Kilavo Seme