Jana Jernejčič

17. 10. 2021 – 15.00

Jana Jernejčič

Prihodnost hrane

Hrana kot kulturni označevalec

11. 10. 2021 – 8.00

Duh je volján…pršuta!

Popotovanje v Dalmacijo

9. 6. 2021 – 7.05

Moj otrok ne bo jedel mesa

Kakšen vpliv imajo različne vrste prehranjevanja na razvoj otrok?

25. 5. 2021 – 7.05

Predrugačenje oblik makaronov

18. 5. 2021 – 7.40

Ali so tartufi veganski?

Podzemne gobe in moralno-etično vprašanje

12. 4. 2021 – 7.05

Daleč od ničelnega ogljičnega odtisa

Nacionalne prehranske smernice in njihov vpliv na okolje

26. 2. 2021 – 7.05

O medu, ki je fermentiral skupaj s konopljo

2. 2. 2021 – 7.40

Zakaj je meso v golažu boljše, če ga kuhamo dlje?

14. 1. 2021 – 7.05

Fige, semena in piškoti

Krožno gospodarstvo in izdelava piškotov s pomočjo semen fig v prahu

20. 10. 2020 – 7.05

Kateri čaj pa ti fermentiraš?

Trendovski napitek in njegovi pozitivni učinki na zdravje

Predvajaj

Znanost

Katedra za bilologijo

30. 8. 2020 – 15.00

Jana Jernejčič

Celzijeva pot v prihodnost

O novo izdani knjigi Boštjana Videmška z naslovom Plan B

22. 6. 2020 – 7.05

Razlika med uporabno najmanj do in porabiti do

20. 5. 2020 – 7.05

Zelenjava v otroški hrani

Maskiranje okusov

17. 4. 2020 – 7.05

O travi, ki nam daje kruh

12. 3. 2020 – 7.05

Koliko hrane zares zavržemo

Zavržki hrane

18. 2. 2020 – 7.05

Veganska (pre)hrana za pse in mačke?

Skrb za štirinožne prijatelje

30. 1. 2020 – 7.05

Ne bojmo se influence(rjev)

20. 12. 2019 – 16.00

Zakaj ne pojemo kar samih sebe?

O avtokanibalizmu, gojenju burgerjev iz celic ter prihodnosti prehranjevanja

4. 12. 2019 – 7.05

Prehranska vrednost obrokov v gostinskih obratih

Britanska raziskava na dano tematiko

Predvajaj

Znanost

Odprti termin za znanost

10. 11. 2019 – 11.05

Jana Jernejčič

Svetovni dan hrane 2019

Kaj vse zajema beseda "hrana"?

7. 11. 2019 – 7.05

(Ne)nevarnost glutena

O (ne)primernosti brezglutenske diete

18. 10. 2019 – 16.00

Koktejl radioaktivnosti

Varjenje (radioaktivne) vodke

14. 10. 2019 – 7.05

Rdeče, ki te ljubim rdeče

19. 6. 2019 – 7.05

O preobčutljivosti človeškega organizma